Scandaleux! Promotion des OGM dans les écoles!

Photo Robert Skinner, La Presse

Oh la la!!! Quelle honte!!! L’école ne m’oublierait jamais si ma fille était arrivée avec un tel livre à la maison!!!!! Il faut agir! Car ce sont ces mêmes enfants qui devront essayer de revenir à un mode de culture sain et normal quand il ne sera plus possible de cacher les dangers des OGM! Lisez ce texte de Marie Allard et vous comprendrez mon indignation! (Merci à Éric pour ce texte)

Marie Allard
La Presse

Coralie Desève, 12 ans, a été choquée de lire des textes en faveur des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans ses manuels scolaires. Grâce aux OGM, on n’aura à l’avenir «plus besoin de se servir de pesticides polluants», lit-on dans le manuel Cyclades, approuvé par le ministère de l’Éducation (MELS).

«Nutritifs et résistants, les fruits et légumes seront, dit-on, encore plus savoureux», précise le texte destiné aux élèves de 6e année. «Les pommes n’auront plus de pépins, les fraises seront plus sucrées et plus juteuses et les poires se conserveront plus longtemps. On prévoit aussi intégrer des médicaments et des vaccins dans les aliments.»

Coralie a aussi sursauté en lisant son cahier d’exercices de français. Un passage du cahier Vingt mille mots sous les mers précise que les risques liés à la consommation de petites quantités de pesticides ne sont pas importants et qu’aucune étude ne démontre que les OGM sont nocifs.

«Je suis en désaccord avec ça, a dit la jeune fille, qui consomme des aliments biologiques. Je ne peux pas croire que c’est dans des livres scolaires. Les enfants les lisent et pensent que c’est vrai.»

«C’est surréaliste, a ajouté Jérôme Plante, beau-père de Coralie et directeur général du distributeur d’aliments biologiques Le Jardin des Anges. C’est de la publicité pour les OGM, qui sont des possessions d’entreprises privées.»

«Prospective scientifique»

Il s’agit plutôt de «prospective scientifique formulée pour des enfants d’âge scolaire», selon Jean Bouchard, directeur général du Groupe Modulo, éditeur de Cyclades. Dans le passage dénoncé par la jeune élève, M. Bouchard ne voit pas «quelque chose qui fasse la promotion des OGM, de l’utilisation des pesticides ou un texte à l’encontre de l’agriculture biologique».

C’est «parce que ça s’inscrit dans une thématique à propos du futur» que le ministère de l’Éducation a approuvé le passage du manuel Cyclades, a expliqué Esther Chouinard, porte-parole du MELS. «C’est pour que l’élève puisse réagir au progrès», a-t-elle ajouté.

De faux bienfaits

Stéphanie Côté, nutritionniste d’Extenso, centre de référence en nutrition de l’Université de Montréal, a lu les deux extraits. Le texte du manuel Cyclades «a une forte tendance pro-OGM», a-t-elle analysé. «Je ne sais pas à quel point c’est futuriste ou une lubie, mais à l’heure actuelle, c’est faux d’attribuer autant de bienfaits aux OGM.»

Quant au cahier d’exercices, qui n’est pas approuvé par le MELS, «il banalise peut-être en effet l’utilisation des pesticides, a observé Mme Côté. À long terme, on ne connaît pas toutes les conséquences que peut avoir l’ingestion de résidus de pesticides. Il ne faut pas prendre cette question à la légère. Avec ce sujet, il y a place à la nuance, ce qui n’est pas le cas du texte en question». Les éditions CEC n’ont pas rappelé La Presse.

Extrait du cahier controversé

Extrait du cahier Vingt mille mots sous les mers, publié par les éditions CEC pour élèves de 6e année du primaire:

De fausses idées à propos des fruits et légumes

«Les fruits et les légumes contiennent-ils des pesticides nocifs pour la santé? Des études sérieuses démontrent que les bienfaits associés à la consommation de fruits et légumes sont réels. Il est également prouvé que les risques liés à la consommation de petites quantités de pesticides sont de loin inférieurs aux nombreux bienfaits que procure une alimentation riche en fruits et légumes. Tout un soulagement! Il existe sur le marché des espèces alimentaires génétiquement modifiées, mais aucune étude ne démontre qu’elles sont nocives.»

Source: LaPressemobile

Cabane à sucre végétarienne

Le printemps ne dure pas longtemps. C’est aussi une période de l’année évoquant le retour à la vie et celui des hirondelles. Plus près de nous, c’est le temps des montées de sève des érables et l’inévitable temps des sucres qui l’accompagne.

Il n’y a qu’une seule et unique cabane à sucre végétarienne dans le monde entier (jusqu’à preuve du contraire). Elle se nomme la cabane La Pause Sylvestre et elle se situe à Dudswell dans la région de Sherbrooke, pas très loin à l’Est de Montréal (voir carte ici-bas)

Tout spécialement pour l’Association végétarienne de Montréal, les acériculteurs Carole et Mario prépareront deux repas 100 % végétaliens. L’association a réservé deux plages horaires pour permettre à plus de gens de se joindre à eux. Ils invitons leurs membres le samedi 28 avril au dîner ou le samedi 28 avril au souper. Il n’y aura sans doute plus de neige à la fin d’avril, donc, ayez vos bottes de pluie dans vos pieds et vos chemises à carreaux pour l’occasion. Pour de plus amples renseignements et pour les questions de covoiturage écrivez à alexandre.gagnon@vegemontreal.org

• Date : le samedi 28 avril
• Heure : midi ou 18 h
• Endroit : Cabane La Pause Sylvestre
• Adresse : 58, 11e Rang
  Dudswell, Québec
  J0A 1G0
• Coût : 30 $
• Au Menu: Crêpes, fèves noires dans le sirop, tourtière au millet, tourtière aux fèves rouges, pommes de terre rissolées, choucroute maison, omelette au tofu (vegan), tire sur la neige et sirop à volonté.

Pour joindre l’Association végétarienne de Montréal cliquez ICI.

La soif dans le monde

Combien d’eau utilisez-vous?

J’ai honte…

Ma honte vient du fait d’être canadienne. J’ai lu cet après-midi que le gouvernement venait de maintenir son quota de phoques à tuer à 400 000 bêtes!!!!!!!! Nous n’évoluons pas, nous régressons!!!

Selon Radio-Canada, le Fonds international pour la protection des animaux a condamné cette annonce, soutenant qu’elle va à l’encontre d’une gestion adéquate des pêcheries.

Les marchés des chasseurs ont dégringolé à l’international, après que l’Union européenne et la Russie aient fermé leurs portes aux produits du phoque.

L’an dernier, les chasseurs ont capturé moins de 10 % du quota.

À lire sur Radio-Canada: Les chasseurs de phoques obtiennent leur quota

En décembre 2011 (vous pouvez le lire vous-même), il était question de passer de 400 000 à 300 000 ce quota, parce que les scientifiques ont observés une diminution des troupeaux!!! Après ils viendront nous dire qu’il faut les tuer pour ne pas qu’il y en ait trop!!!! Les glaces fondent… nous l’observons en ce moment où nous pourrions être en plein moi de juillet tant il fait chaud! Et la glace est essentielle pour que les phoques puissent se reproduire…

Cessons ces pratiques, un point c’est tout!

Évidemment, cela n’a aucun sens! Et cela peu importe la méthode d’abattage! Personne au Québec ne mange de phoque, sauf ceux qui en vivent, probablement pour se donner bonne conscience! Le gouvernement avait même envoyé notre gouverneur général en manger devant les caméra pour tenter de calmer les esprits!!!  Tout le monde dénonce cette pratique, sauf ceux qui en vivent! Mais comme le gouvernement ne sait pas trop quoi faire de ceux qui vivent de cette industrie, il tente de trouver des “bonnes” raisons de tuer ces animaux en prétextant que les valves servent aux transplantations!!! Admettons que cela soit vrai… est-il question de 400 000 transplantations????

C’est tout simplement honteux!

À lire sur le blogue de Mr. Klean, tout un débat sur la question et où vous êtes invités à participer… : Stop au massacre de phoques . Ici aussi vous êtes invités à partager votre opinion, même Mr. Klean!

Religion dans les abattoirs!

Les animaux

Par Pierre Foglia    La Presse(19 mars 2012)

Ai-je le droit de trouver complètement ridicule que dans certains abattoirs du Québec, les poulets doivent être tués la tête tournée vers La Mecque?

Ai-je le droit, comme agnostique, de m’agacer de pratiques hystériques qui, si elles nous étaient rapportées par un anthropologue de retour de chez les Pygmées Wayouyous nous feraient sourire? On dirait: c’est incroyable! En fait, ce qui m’agace, c’est qu’il suffise que le sceau de la religion soit appliqué sur n’importe quelle niaiserie, et voilà que tout est cachère, tout est correct, plus le droit d’en rire… Et voilà Richard Gere qui embrasse les pieds du dalaï-lama chaque fois qu’il le voit, et voilà la spiritualité qui dégouline dans les buckets où elle se mélange au sirop d’érable.

On est dans un abattoir au plus creux de la Beauce et il y a ce type avec un chapeau en forme de moule à gâteau comme ils en portent dans les casbahs et qui dit aux poulets: La Mecque, c’est par là. Et couic, le poulet.

Interdiction de rire. Ou si l’on rit, il faut s’attendre à se faire traiter de raciste et de petit cousin de Marine Le Pen.

Ai-je le droit de m’étonner de la présence d’un imam – un curé musulman – dans certains abattoirs d’Olymel pour bénir les foutus poulets? J’ai milité toute ma vie pour que les écoles soient laïques, je suis en train de me demander si je ne me suis pas trompé, si je n’aurais pas dû commencer par militer pour la laïcité des abattoirs.

Suis-je trop moumoume, impressionnable, est-ce que je donne dans le plus Bambi des anthropomorphismes quand je dis qu’il est complètement débile d’égorger poulets, veaux, moutons, boeufs en s’assurant qu’ils sont bien conscients puisque c’est la conscience même de l’animal, au moment où le couteau lui tranche la gorge, qui fera que sa viande sera vraiment halal ou cachère?

L’étourdissement des animaux avant leur abattage est obligatoire dans les abattoirs de l’Union européenne. Peut-on dire qu’il s’agit là d’une valeur européenne? Voilà qu’un député du PQ, vétérinaire, se réclame de la même valeur, sauf qu’il a eu la maladresse de la dire québécoise et toute la province progressiste de s’étouffer aussitôt. Ce discours-là est si bien piégé, si lourdement «loadé» que le seul fait d’accoler le mot valeur au mot Québécois fait aussitôt des Québécois en question des cryptofascistes.

De nombreux pays européens, notamment la France, contournent l’interdiction européenne par des dérogations, mais pas les Norvégiens, pas les Suédois, pas les Grecs ni les Suisses, qui interdisent totalement l’abattage rituel. Est-ce que cela fait des Norvégiens, des Suédois, des Suisses et Grecs des membres du Parti québécois?

Je sais bien que les animaux de boucherie, surtout ceux des élevages intensifs et des grands poulaillers, je sais bien que ces animaux de consommation courante mènent une vie de merde, nourris de merde souvent transgénique, puis menés dans des conditions souvent épouvantables vers des abattoirs où ils entrent en hurlant. Mais justement, après cette vie de merde, est-ce bien nécessaire, juste avant que le couteau leur coupe la carotide, ou même quand il n’y a pas de couteau, est-ce bien nécessaire de leur tourner la tête vers la Mecque et de leur dire que Allah est grand?

Cela ne change rien dans notre assiette, c’est vrai. Cela n’a rien à voir avec le boeuf bourguignon ou les poitrines de poulet Célestine.

Pour moi, cette histoire d’abattage rituel a d’abord à voir avec le risible des religions. Je viens d’en parler. Mais surtout, cela a à voir avec notre rapport aux animaux. Une amie me disait: écoute, on ne parle pas de tes chats ici, mais d’animaux de boucherie.

Même les animaux de boucherie, chérie. Ce n’est pas parce que ce veau va finir en escalopes dans mon assiette, ce n’est pas parce que j’en mangerai peut-être le foie avec des petits oignons que je ne dois pas le traiter avec humanité, respect et – pourquoi pas? – affection.

Quand je me suis installé à la campagne, il y a 35 ans de cela, j’avais pour voisine une fermière anglophone qui élevait un troupeau de herefords, du boeuf-à-viande comme on dit; en fait, surtout des vaches. Elle leur parlait sans cesse en les soignant: good girl, good girl, Slurpy. Les nuits de vêlage, elle leur flattait les flancs tandis que la vache déchirée meuglait à mort, I know, I know, it’s gonna be over soon. Était-ce Daisy qui lui avait donné un coup de tête cette fois-là? Don’t you ever do that again or you’ll go in the freezer…

Du boeuf à viande tant que voulez, mais pas à viande halal. Pour ce qui est des valeurs de ma voisine, je vous assure que ce n’étaient pas les mêmes que celles du vétérinaire du PQ. Pas du tout.

***

Notre rapport aux animaux, donc. Il en est pour qui il y a des chats, des chiens et des steaks. Pour d’autres, dont je suis, il y a aussi des lapins et des porcs-épics. Je vous disais dans une récente chronique que j’ai découvert un porc-épic dans un érable creux en bordure de mon bois. Je vais le visiter presque tous les jours, et l’autre jour, ils étaient deux! J’en fus tout ému. Fin mai, ils auront des bébés.

Je n’en finirais plus d’énumérer tout ce que j’aime des animaux, mais en fait, c’est assez simple à résumer: j’aime des animaux à peu près tout ce que j’aime des humains, plus deux choses qui n’appartiennent qu’aux animaux:

ils n’ont ni dieux ni diables;

ils ne sont jamais ridicules.

Source: Cyberpresse

Vous êtes certain de vouloir manger un steak ce soir?

Pas appétissant, mais c’est quand même ce qui se passe avant que votre steak atterrisse dans votre panier d’épicerie…

Comment faire de la tire d’érable à la maison?

En attendant notre deuxième bordée de neige, puisque la première n’existe plus…

Bonne nouvelle pour les requins

Toronto interdit à son tour la soupe d’ailerons de requin

Photo: AFP

RelaxNews

Les défenseurs des requins viennent de gagner une bataille: la ville de Toronto a annoncé qu’elle interdisait la vente de soupe d’ailerons de requin, comme l’avait fait précédemment l’État de Californie.

Ce plat onéreux, considéré comme très raffiné par les Asiatiques, est traditionnellement servi à l’occasion de mariages ou pour montrer la richesse de l’hôte qui le propose. Mais il ne sera désormais plus servi à Toronto, la plus grande ville canadienne qui abrite la plus grande concentration de population chinoise du pays.

Selon les dernières statistiques officielles, les personnes d’origine asiatique représentent 11% de la population, c’est-à-dire plus de 280 000 personnes sur 2,5 millions d’habitants. Cette décision controversée n’a pas été bien reçue par la communauté chinoise de la ville, qui perçoit cette interdiction comme une atteinte à sa culture.

Des écologistes et des défenseurs des droits des animaux expliquent, cependant, que cette pratique est inhumaine et cruelle, car on coupe les ailerons et la queue des squales avant de les rejeter à la mer où ils finissent par mourir. Plus de 73 millions de requins sont décimés chaque année pour répondre à la demande de ce type de soupe selon l’association Shark Truth. L’association avance aussi le fait que cette pratique a entraîné le déclin de 90% de certaines populations de requins ces dernières années.

Toronto devient ainsi la quatrième ville de la province de l’Ontario à interdire cette soupe.

En octobre, l’État de Californie a aussi mis en application l’interdiction de ce plat, comme l’avait précédemment fait Hawaï, l’Orégon et l’État de Washington.

À Shanghai, l’ancienne vedette du basquet Yao Ming et Richard Branson ont usé de leur notoriété le mois dernier pour oeuvrer contre ce commerce.

Source: Cyberpresse

Le Japon VU DU CIEL par Yann-Arthus Bertrand

Découvrez ces magnifiques reportages qu’a fait Yann-Arthus Bertrand intitulés VU DU CIEL.

Je viens de découvrir cela, mais ils ont commencé le 22 août dernier sur le canal Évasion. Très intéressant comme le témoignent ces 2 vidéos…

Voici les dates du prochain épisode

• Jeudi 8 septembre, 13h
• Vendredi 9 septembre, 8h
• Dimanche 11 septembre, 9h

Cliquez ICI pour voir les bandes-annonces des prochains épisodes ainsi que l’horaire.

Avant-goût des autres épisodes:

Mer de déchets:

Quelle désolation! Un scandale…:

Déforestation:

Wikileaks et les OGM

Des documents révélés par Wikileaks montrent que le gouvernement Bush surveillait de près les débats sur les OGM en France.

« L’Europe recule plutôt que d’avancer [sur la question des biotechnologies], avec la France, qui joue un rôle de premier plan, l’Autriche, l’Italie et même la Commission. Passer à des représailles montrerait clairement que la voie actuelle a un coût réel pour les intérêts européens, et pourrait aider à renforcer ceux qui soutiennent les biotechnologies en Europe. »

Photo : une chercheuse soigne un plant de soja dans une serre de Monsanto à Chesterfield, dans le Missouri (Peter Newcomb/Reuters)

La prose est signée Craig Stapleton, ambassadeur américain à Paris sous l’administration Bush. Elle fait partie d’une série de câbles diplomatiques confidentiels publiés par Wikileaks cette semaine.

Truthout révèle que, dans la plupart des câbles, la France est désignée comme le principal barrage au développement des cultures OGM au sein de l’Union européenne, depuis 2007, face aux offensives de grands producteurs comme Monsanto, Dow Agro-Sciences ou DuPont.

Face à ce blocage, la diplomatie américaine a fait pression sur les dirigeants politiques et les représentants du monde agricole. Les télégrammes diplomatiques mis en ligne sur Wikileaks montrent les méthodes employées.

José Bové et les faucheurs inquiètent l’ambassade américaine

En 2007, l’ambassade américaine à Paris fait ainsi état ​​d’une rencontre entre les diplomates américains et trois représentants des firmes concernées. A l’époque, José Bové est candidat à l’élection présidentielle.

Un premier télégramme du 13 août 2007 inventorie les opposants français aux OGM et signale que « les autorités françaises ont confirmé qu’elles ne défendraient aucune nouvelle mesure biotech avant la tenue d’un congrès environnemental soutenu par le gouvernement », le Grenelle de l’Environnement.

Un autre « câble » rend compte de l’inquiétude des dirigeants de l’agroalimentaire américain face à l’accroissement des saccages de récoltes transgéniques.

Leur embarras porte aussi sur une « mesure qui pourrait contraindre les agriculteurs français à rendre public les emplacements de leurs plans d’OGM » :

« Ils expriment leur inquiétude face à la lenteur de l’Europe quant à l’adoption des procédés biotechnologiques et à la possible politisation des décisions prises par la France en matière de régulation, avant les élections présidentielles. »

Kosciusko-Morizet face au « Mon 810 »

Toujours en 2007, Craig Stapleton, évoque des discussions musclées, après le rejet d’un projet de loi favorable aux biotechnologies par le parlement français. Ce qui a fait échouer la labellisation du Mon 810, une variété de maïs jusque-là bannie, produit par Monsanto.

Un câble de 2008 montre qu’un an plus tard, la pilule n’est toujours pas passée. Il revient sur le débat houleux qui a opposé la secrétaire d’Etat chargée de l’écologie », Nathalie Kosciusko-Morizet à François Fillon et Jean-François Copé :

« Le gouvernement a perdu le contrôle sur la question [des OGM], y compris au sein de son propre parti. Les perspectives quant à l’avenir commercial des cultures biotechs sont des plus incertaines. Pour la récolte de maïs de 2008, c’est fichu, et il y a peu d’espoir pour les récoltes qui suivront, avant 2009 ou 2010.

Le gouvernement français sait que l’Europe fait face à des représailles à l’Organisation mondiale du commerce pour sa lenteur à approuver les biotechnologies et les interdictions illégales décidées par ses Etats membres.

Manifestement, le gouvernement français comprend que c’est le prix qu’il pourrait avoir à payer pour maintenir son moratoire sur les cultures biotechs. »

Coup dur pour l’exportation américaine

L’interdiction des OGM est susceptible de porter un sérieux coup aux exportations américaines. Selon le département de l’Agriculture américain, 97% du soja, 75% du maïs et 73% du coton qui poussent aux Etats-Unis utilisent des herbicides adaptés aux cultures transgéniques, comme le Round’up de Monsanto.

Un câble de 2007 précise :

« L’interdiction pourrait amputer les exportations vers la France de 30 à 50 millions de dollars. »

L’année suivante, la diplomatie américaine s’alarme de la sortie du documentaire de la journaliste française Marie-Monique Robin, auteure du « Monde selon Monsanto ».

Il est alors question de mettre au point des « talking points » pour mieux protéger les intérêts de Monsanto. Soit des « éléments de langage » bien rodés à servir aux détracteurs de Monsanto. Le site Dissenter cite un câble daté du 4 février 2008 :

« Le film et le livre ne diabolisent pas seulement Monsanto. Ils dénoncent aussi l’action gouvernementale américaine par son manque d’éthique et d’intégrité scientifique […]

Le livre et le films sont sur le point d’être traduits en anglais et dans d’autres langues. Le pays demande à une agence de Washington de fournir des “talking points” à utiliser face à un éventail d’interlocuteurs au sein d’une base listant les questions éventuelles. »

« Le monde selon Monsanto », l’épine dans le pied

Interviewée en 2008 par Rue89, MM Robin évoquait déjà l’extraordinaire pouvoir d’influence de la firme américaine. (Voir la vidéo)

Contactée au téléphone, elle ne se montre pas plus étonnée que ça :

« Ça ne fait que confirmer que les points soulevés dans le film les ont vraiment ennuyés : les liens entre Monsanto et le gouvernement américain, et tout le reste.

Monsanto, par le biais diplomatique, a eu assez de pouvoir pour faire en sorte que l’Espagne mette mon film dans un tiroir. Ca me prouve au moins que je n’étais pas paranoïaque. »

« Monsanto a perdu l’opinion publique depuis longtemps »

En marge du marché européen, les documents sortis par Wikileaks révèlent aussi comment les ambassades américaines font la promotion de « programmes de sensibilisation à la biotechnologie » en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud.

Récemment, « Truthout » montrait comment Monsanto agissait en Afrique par le biais de fondations caritatives, comme celle de Bill et Melissa Gates. Des câbles publiés cette semaine confirment que les diplomates américains s’activent en Tunisie, en Afrique du Sud et au Mozambique.

Mais l’effervescence des ambassades ne change pas grand-chose à la donne. Au final, les OGM reculent dans le monde depuis deux ans. En Europe, l’Allemagne, l’Autriche, la Hongrie et la Bulgarie ont interdit le maïs Mon 810, qui exsude de la BT toxine et tue certains insectes nuisibles.

Comme quoi le lobbying « n’a pas été très efficace », conclut Monique Robin. « Malgré toutes les pressions diplomatiques américaines, Monsanto a perdu l’opinion publique depuis longtemps, de toute façon. »

Source: Rue89